さくらんぼのクラフティパイ
材料
８人分
- さくらんぼ
- 200ｇ
- 市販の冷凍パイシート
- ２枚
- 卵
- ２個
- 砂糖
- 大さじ4
- 薄力粉
- 大さじ2、
- 牛乳
- 200ml
- マーガリン
- 適量
作り方
- 冷凍パイシートを解凍する。
- さくらんぼは種を取っておく。
- オーブンを180℃に予熱する。
- ボールに卵２個、砂糖大さじ４，薄力粉大さじ２を加え、泡だて器で均一になるまで混ぜる。
- 牛乳200mlを加え、均一になるようによく混ぜる。
- 解凍した２枚のパイシートをつなげ、めん棒で伸ばし、バターを塗ったパイ皿に敷く。
- 種を取ったさくらんぼをパイシートの上に入れる。
- 4の生地をパイシートに流し込み、さくらんぼが偏ったら、適当な場所に配置する。
- 180℃で30分程焼く。～完成～
- （写真１）
- （写真２）
・焼きたては少し膨らんでいます。温かいうちに食べてもオツですが、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
・パイシートなくてもクラフティとしていただけます。
・甘さ控えめのレシピですので、砂糖はお好みで増量してください。