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タコミートと洋なしのタルティーヌ 

これぞ至福のコラボ!洋なしの甘みが効いた絶品タルティーヌ

材料

2人分

洋なし
1/2個
チーズ(とろけるチーズ)
適量
粉末パプリカ
適量(なくても可)
スライスしたフランスパン
6枚
[タコミート]
ひき肉
100g
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ1
サラダ油
小さじ1
チリペッパー
小さじ1 
ケチャップ
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 鍋に油をしき玉ねぎのみじん切りを入れて、しんなりするまで炒めます。ひき肉を加え色が変わるまで炒め、タコミートの残りの材量を加え、よく混ぜ仕上げます。
  2. スライスしたフランスパンに1とチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。最後に洋なしのスライスをのせ、パプリカをふりかけて完成。
  • (写真1)
  • (写真2)

POINT

・コンポートの洋なしをのせても美味しいです。
・チリペッパーの分量を増やした、大人向けアレンジもおすすめです。

このレシピを教えてくれたのは

一般社団法人FRUIT LOVERS LIFE『果物』のファンを醸成することを目的に果物が大好きなメンバーが集まり、旬のおいしい果物を食べる機会を創出する企画や、果物のある生活を提唱する情報を発信していくコミュニティ。令和5年度より山形県さくらんぼ&フルーツPR協議会のブランディングプロデューサーに就任。

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