いちずに、かじつ。やまがたフルーツ150周年記念ポータルサイト

日時：令和7年11月1日（土）9:30~15:30
場所：鶴岡メタボロームキャンパスほか（鶴岡市覚岸寺字水上246-2）

最先端のバイオテクノロジー研究拠点「鶴岡サイエンスパーク」が、この日だけ全開放！
さまざまな研究や活動、未来につながる取り組みを楽しい企画や体験を通じて楽しめる１DAYイベントです。
やまがたフルーツ150周年タイアップ企画としてフェルメクテス社が山形県産の果実と金華豚、そして発酵性たんぱく質「kin-pun」を使ったカレーの試食を実施します。

会場には楽しい展示や体験ブース、キッチンカーも多数ございます。ぜひあわせてお楽しみください！